🏰 2020年嘅Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet Clos St. Jean Rouge 1er Cru 嚟自【一個出色嘅布根地年份，以紅酒嘅非凡集中度同平衡感而聞名，儘管當年天氣溫暖】。 由於開花不均同小果病，產量較低，造就咗濃郁而強勁嘅葡萄酒。 Clos Saint Jean葡萄園歷史悠久，曾為聖讓大修道院所有，面向東南，土壤多樣，有黏土、石灰岩泥灰岩同鵝卵石。 呢款布根地紅酒帶有濃郁嘅紅色水果香氣，口感優雅細膩。 預期會聞到【深紅色同黑色漿果嘅芬芳，酒體強勁，單寧柔順，令口感順滑】。 有啲品酒筆記形容佢帶有濃郁嘅果味，好似果醬咁，充滿活力嘅紅色水果層次，同埋潛藏嘅結構，預示住未來嘅發展潛力。 🍴 呢款優雅嘅布根地黑皮諾非常適合搭配經典嘅布根地菜餚，例如紅酒燉雞、精緻醬汁嘅紅肉、鴨胸肉同烤乳鴿。 亦可搭配烤雞、較清淡嘅野味菜餚或蘑菇菜式。 🥂 呢款酒係晚宴、特別家庭聚會或送俾布根地愛好者嘅一份貼心禮物嘅高雅選擇。佢嘅優雅同深度令佢適合需要精緻紅酒嘅場合。