🏰 2023年布根地嘅年份仲好新，但初步跡象顯示白酒會有個唔錯嘅年份，帶有新鮮感同良好嘅果味。呢支嚟自知名生產商Daniel Barraud嘅Pouilly-Fuissé En Buland 2023，預期會展現【活潑嘅成熟果園水果、柑橘香氣，同埋典型嘅礦物感，通常仲帶有少許烘烤堅果或牛油嘅橡木陳年氣息】。 🍴 Pouilly-Fuissé 同豐盛嘅海鮮好夾，好似烤龍蝦、香煎帶子，或者忌廉雞肉菜式。佢亦都好襯羊奶芝士。中式菜可以試吓清蒸魚配豉油汁，或者蘆筍炒蝦。 🥂 最啱用嚟做春夏季午餐、高雅嘅餐前酒，或者朋友聚會時想飲支清新而複雜嘅白酒。