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Les Horees, Beaune Les Prevolles, 2020

WA
92
CT
91
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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2026-10-22
法國
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香港
產區資料
法國 勃艮地 波恩
特點
🏰2020年嘅Les Horees Beaune Les Prevolles係一款【非凡嘅布根地葡萄酒,展現出卓越嘅純淨度同深度】,由精心挑選嘅Pinot Noir葡萄釀製而成。 Robert Parker俾咗92分,讚佢帶有甜美紅莓、溫暖香料同橙皮嘅迷人香氣,酸度明亮,單寧細緻,餘韻芬芳。 佢被形容為非常清新同充滿活力,帶有純淨嘅藍色水果風味、橙皮同紫羅蘭香氣。 🍴 呢款優雅嘅布根地紅酒好適合配搭牛肉、小牛肉、家禽同野味,好似鹿肉咁。 可以考慮配搭香草烤雞、香煎鴨胸或者精緻嘅蘑菇撻。 🥂 最啱喺同識飲嘅朋友聚餐或者慶祝活動上享用,當你想品嚐一款精緻而富有表現力嘅布根地紅酒時,佢就係最佳選擇。
背景資料
Domaine Les Horees是德國女莊主Catharina Sadde和法國丈夫Guilhem在2019年建立的小型酒莊,2010年到2011年期間,Catharina Sadde先後前往多個酒莊實習工作,經過一系列廣泛且完整的實習歷程之後,Catharina Sadde的機會來臨,2018年,她取得了一塊位於Beaune Prèvolles的地塊,第二年獲得位於Pommard和Volnay的葡萄園。酒莊目前擁有1.56公頃的葡萄田,皆遵循生物動力法種植。
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