🏰 Drappier Brut Nature是一款100%黑皮諾（Pinot Noir）的白中黑香檳，零補糖（zero dosage），意味著除渣後不添加糖分，呈現出極乾、原始而純粹的風味。 釀造過程中硫磺用量極少，讓葡萄酒得以完全展現其本質。 葡萄園位於烏爾維爾（Urville）附近，富含侏羅紀啟莫里階石灰岩，黑皮諾在此展現出最美妙的風味。 品酒筆記顯示其呈金黃色帶有銅色調，散發著新鮮壓榨的黑葡萄、紅色、白色和柑橘類水果的香氣。 口感豐滿，帶有葡萄園桃子的果肉感、芳香草本植物的芬芳，以及餘韻中的辛辣味，展現出極高的純淨度和緊密結構。 Jeb Dunnuck給予93分高評價。 【 93分，100%黑皮諾，零補糖，極致純淨的香檳 】。 🍴 這款精緻、緊密的香檳非常適合作為開胃酒。 它是海鮮、刺身、新鮮貝類、蟹肉春卷、酸橘汁醃魚，甚至是軟山羊芝士的完美搭配。 其烤麵包般、酒體飽滿的特質也與法棍上的煙燻三文魚或雞肉核桃沙律搭配得宜。 🥂 Drappier Brut Nature非常適合慶祝活動、作為優雅的開胃酒，或任何需要清爽、純粹和富有表現力的香檳的場合。其零補糖的風格使其成為追求真正純粹香檳體驗人士的最愛。