🏰Dominique Laurent 嘅 2017 年 Chambertin Grand Cru 係一個平衡良好年份嘅宏偉之作，帶有【新鮮酸櫻桃、枯萎玫瑰、甘草同鹹味嘅香氣，口感絲滑而緊緻】。呢款酒由老 Pinot Noir 葡萄藤釀造，體現咗 Gevrey-Chambertin 標誌性特級園風土嘅精準同礦物感。 🍴 呢款強勁嘅紅布根地酒需要同樣宏大嘅配搭，好似烤鹿肉配莓果醬、松露牛肉威靈頓，或者豐富嘅蘑菇鵝肝批。如果想有奢華嘅粵菜，可以考慮紅燒牛尾或者頂級燒乳豬。 🥂 係里程碑式慶祝、嚴肅收藏家品嚐，或者真正難忘美食體驗嘅絕佳葡萄酒。最好喺 2025 年之後享用，有潛力窖藏到 2042 年。