🏰 Guiborat "Prisme" 14 Grand Cru Blanc de Blancs 係一款【卓越嘅Extra Brut香檳,完全由Côte des Blancs特級田嘅Chardonnay釀造】。呢款以風土為主導嘅香檳,通常以2019年咁強勁嘅年份為基底,以最少干預嘅方式釀造,並經過40個月嘅酒泥陳釀,令佢嘅固有酸度同礦物風味得以充分展現。聞落有誘人嘅柑橘花、青蘋果、白桃香氣,仲有粉筆礦物味同烤榛子味。口感精準活潑,帶有檸檬皮、脆梨同淡淡嘅烘焙麵包味,加上細緻綿密嘅氣泡,尾韻清新、乾爽帶鹹。
🍴 呢支精緻嘅Blanc de Blancs,配搭精緻海鮮好似帶子、生蠔、刺身或者龍蝦酥都好夾。配搭清淡嘅蔬菜菜式、各種魚類同軟芝士都好正。
🥂 最啱做高級餐前酒、慶祝祝酒,或者配搭精緻餐飲。佢嘅純淨同礦物味,令佢成為香檳愛好者嘅首選。