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Guiborat, Prisme 14 Grand Cru Blanc De Blancs

吉博拉, 稜鏡14 特級園白中白香檳

香檳酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: disgorged january 2024 - harvest 2014 Disgorged january 2024 - Harvest 2014
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數量: 2
單價
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2026-10-22
法國
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means of transportation
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香港
產區資料
法國 香檳
特點
🏰 Guiborat "Prisme" 14 Grand Cru Blanc de Blancs 係一款【卓越嘅Extra Brut香檳,完全由Côte des Blancs特級田嘅Chardonnay釀造】。呢款以風土為主導嘅香檳,通常以2019年咁強勁嘅年份為基底,以最少干預嘅方式釀造,並經過40個月嘅酒泥陳釀,令佢嘅固有酸度同礦物風味得以充分展現。聞落有誘人嘅柑橘花、青蘋果、白桃香氣,仲有粉筆礦物味同烤榛子味。口感精準活潑,帶有檸檬皮、脆梨同淡淡嘅烘焙麵包味,加上細緻綿密嘅氣泡,尾韻清新、乾爽帶鹹。 🍴 呢支精緻嘅Blanc de Blancs,配搭精緻海鮮好似帶子、生蠔、刺身或者龍蝦酥都好夾。配搭清淡嘅蔬菜菜式、各種魚類同軟芝士都好正。 🥂 最啱做高級餐前酒、慶祝祝酒,或者配搭精緻餐飲。佢嘅純淨同礦物味,令佢成為香檳愛好者嘅首選。
背景資料
吉博拉是白丘產區極具匠心的小農香檳酒莊。「稜鏡14」是一款來自克拉芒與舒伊利特級園的白中白香檳,風格精準銳利,帶有青蘋果、檸檬皮與白堊礦物感,尾韻帶有迷人的鹽味。
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