🏰 2012年布根地白酒年份普遍被認為不錯，儘管產量較低，但葡萄酒具有集中度同良好酸度。Domaine Michel Niellon係Chassagne-Montrachet備受推崇嘅生產商，以釀造經典、具陳年潛力嘅布根地白酒而聞名。Les Chenevottes係一個備受好評嘅一級園，呢款酒展現咗【經典布根地Chassagne-Montrachet一級園的優雅陳年潛力】。 呢款Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' 2012預計會展現出複雜嘅香氣，包括白桃、香料梨、醃檸檬同微妙嘅木質香料味。 口感圓潤濃郁，帶有強勁嘅酸度，果味同西柚味嘅收結平衡。 隨著時間推移，會發展出瘀傷水果嘅香氣，顯示其優雅嘅陳年變化。 🥂 係精緻晚宴、慶祝餐飲或收藏家品嚐成熟布根地白酒嘅絕佳選擇。呢款酒已經從窖藏中受益。 🍴 非常適合搭配油膩魚類如三文魚或吞拿魚、意粉菜式，以及溫和軟芝士。 亦可考慮烤雞、奶油海鮮菜餚或松露菜式。