🏰news | features + short tasting note 【布根地嘅巔峰之作，2013年Domaine de la Romanee-Conti Assortment】代表住全球最受尊崇酒莊之一嘅無與倫比珍藏。2013年布根地年份雖然充滿挑戰，但依然出產咗優雅嘅美酒。雖然每支酒嘅具體品酒筆記會有所不同，但預期會係極致精緻、果味純淨、複雜深邃嘅酒，展現出細膩嘅紅莓果香、花香、深層泥土氣息，配以絲滑單寧同巨大嘅陳年潛力。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 鑑於DRC嘅聲望同複雜性，呢啲酒需要同樣精緻嘅配搭。可以諗吓經典嘅法國高級料理：烤野味，好似野雞或鷓鴣，慢烤羊肉，或者配松露嘅精緻牛柳。如果想有真正奢華嘅廣東配搭，可以考慮金華火腿燉燕窩，或者精心烹製嘅鮑魚。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 呢支酒係一生一次嘅慶祝活動、重要拍賣會嘅珍藏，或者係俾最挑剔嘅收藏家一次深刻嘅品酒體驗。佢係一支喺最重要時刻值得尊敬同分享嘅酒。