🏰 【Rodolphe Demougeot 係布根地一間精品酒莊，以有機耕作同平衡嘅釀酒方式聞名】，佢哋嘅紅酒會適度使用新橡木桶。2021年嘅Pommard，雖然具體年份資料仲喺度浮現，但係佢採用輕柔萃取，並主要喺舊桶中陳釀，平衡咗新舊派嘅釀酒理念。 👃 預期會有經典嘅Pommard特色，帶有Rodolphe Demougeot嘅風格：紅果味如櫻桃同紅加侖子，泥土氣息，有時仲有微妙嘅紫羅蘭花香。2023年份展現出活潑嘅紅果同柔和嘅質感，預示2021年都會有類似嘅易飲風格。 🍴 呢款布根地紅酒同鴨肉、蘑菇意大利飯同陳年芝士係絕配。 佢亦都好適合配搭牛肉、小牛肉、家禽同野味。 🥂 係同朋友聚餐、特別場合享用烤肉，或者配搭精選芝士嘅絕佳選擇。