🏰Quinta do Noval Vintage Port 2018 簡直係華麗、芳香，而且充滿風味，以其【純淨嘅果味同酒莊典型嘅細緻優雅品質】為特色。2018年份雖然唔係所有主要波特酒莊都宣佈為年份酒，但佢出產咗一啲非常出色嘅酒，而Noval嘅就係其中嘅佼佼者。佢帶有香料漿果、黑加侖子、新鮮布冧、亞洲香料同乾花嘅經典香氣。口感方面，佢成熟、飽滿而奔放，帶有非常細緻嘅悠長單寧，以及經典嘅Noval純淨同優雅。評論家形容佢有緊緻、煙燻、礦物味嘅香氣同口感，帶有苦朱古力同黑莓、紫羅蘭嘅短暫閃現，令口感充滿礦物味。佢出奇地易於親近，但同時具有堅實嘅骨架，應該會好好陳年。 🍴 中式粵菜配搭：薑汁燉奶、杏仁茶、芝麻糊。西式配搭：藍芝士、黑朱古力甜品、堅果撻、乾果。 🥂 fit for event suggestion: 適合豪華嘅餐後飲品、慶祝祝酒，或者係送俾波特酒鑑賞家嘅貼心禮物。呢支酒而家飲可以享受佢年輕嘅活力，亦可以陳年幾十年，因為佢有極佳嘅長期陳年潛力。