🏰Peyre Rose 2015年嘅Clos des Cistes係一款來自朗格多克嘅膜拜級紅酒，以其強勁而細緻嘅風格聞名，難以簡單歸類。 【呢款嚴謹、具陳年潛力嘅Syrah同Grenache混釀，經過近十年嘅大桶陳釀，呈現深石榴紅色澤，散發出成熟黑莓、地中海香草、甘草同微妙煙燻味嘅奔放香氣，口感飽滿而平衡，帶有濃郁嘅黑果風味同細膩嘅單寧。】 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 呢款濃郁優雅嘅紅酒，配搭廣東燒乳豬、蘿蔔炆牛腩，或者臘味煲仔飯都好夾。西式菜餚方面，配搭烤羊腿配西梅同杏仁，或者多款陳年硬芝士都係完美選擇。 🥂 fit for event suggestion: 呢支酒係盛大晚宴、特別慶祝活動，或者高級葡萄酒愛好者品鑑嘅絕佳選擇。佢有良好嘅結構，可以優雅地陳年15至20年甚至更長時間，建議喺長時間換瓶後，以17°C嘅理想溫度享用。