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Paul Janin, Moulin A Vent Greneriers, 2020

保羅賈南, 風車磨坊 格雷內里

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 12
單價
HKD 609
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2026-10-22
法國
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means of transportation
>
香港
產區資料
法國 博若萊
特點
🏰 呢支2020年Paul Janin Greneriers 嚟自著名嘅Moulin-à-Vent 特級園,佢展現出【飽滿、豐腴嘅Gamay 風格】,以其出色嘅陳年潛力同布根地特色而聞名。 呢款紅酒喺年輕時帶有果香同花香,有紫羅蘭、櫻桃同壓碎嘅覆盆子味。 佢通常呈現深紅寶石色至深石榴紅色,口感結構分明而複雜。 🍴 呢款多功能嘅Beaujolais Cru 同多種菜式都好夾。可以諗下經典嘅粵式燒乳鴿或者豉油雞。如果係西餐,佢同豐盛嘅肉類菜式,好似烤羊肉、烤牛肉、油封鴨、小牛腎或者釀火雞都好出色。佢亦都好襯炒蘑菇、陳年芝士,甚至係一啲辣嘅菜式。 🥂 呢支酒好啱特別場合、節日聚餐、宴請賓客,或者係需要一支有魅力又有深度嘅精緻平日晚餐。
背景資料
保羅賈南父子酒莊是薄酒萊地區備受推崇的家族酒莊,尤其以其風車磨坊特級村聞名。他們在富含錳的花崗岩土壤上種植老藤佳美,釀造出結構嚴謹、具陳年潛力的葡萄酒,其複雜度與深度常可媲美優質勃艮第。
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