🏰2023年Bastian Wolber 'Laisse Tomber' Gamay係一款【明亮、多汁、天然嘅Gamay】，出自Bastian Wolber嘅副線項目，體現咗佢「順其自然」嘅釀酒理念，採用有機同生物動力法耕種，零添加，硫磺用量極少。呢款酒以其即時嘅吸引力同活潑嘅個性而聞名，展現出【爽脆嘅紅果、一絲紫羅蘭、微妙嘅香料、碎玫瑰同粉紅胡椒】嘅風味。口感輕盈、清新、活潑，帶有絲滑嘅低單寧同清爽嘅酸度。2023年布根地嘅年份平衡而經典，出產咗富有表現力同活力嘅葡萄酒。 🍴 呢款多功能嘅Gamay同多種菜式都好夾，由鴨肉、鵝肉、野味，到比較清淡嘅雞肉、家禽、蘑菇菜式同新鮮沙律都得。佢嘅清新度亦令佢成為海鮮同魚類嘅絕佳配搭。 🥂 最啱用於輕鬆嘅聚會、野餐，或者作為日常飲用嘅葡萄酒，既帶來愉悅又充滿趣味。對於欣賞天然葡萄酒，並喜歡其活潑、果味濃郁風格嘅人嚟講，呢款酒係完美之選。