🏰Jacquesson 2013 年嘅 Avize Champ Caïn 係一款「令人驚嘆嘅出色」白中白香檳，嚟自Avize單一特級園，以零補糖同長時間酒渣陳釀而聞名。 呢款非凡香檳盲品時甚至可以被誤認為係布根地嘅頂級靜態白酒，展現出力量與精準之間嘅非凡互動。 佢帶有【烤杏仁、奶油麵包、金銀花、白花、柑橘、梨子同淡淡牛油】嘅複雜香氣。 口感純淨有力，帶有【明亮嘅酸度、奶油般嘅質感同典型嘅礦物味】，展現出【西柚、堅果同新鮮糕點】嘅細膩風味，餘韻悠長複雜，帶有淡淡嘅碘味同鹹水味。 🍴 呢款優雅嘅香檳自然地配搭海鮮刺身、生蠔、貝類、魚他他同高品質壽司。 佢嘅礦物張力同零補糖亦令佢非常適合配搭清蒸魚、精緻白肉、新鮮芝士，以及講究味道精準度嘅美食。 🥂 呢支酒非常適合喺需要精緻美食香檳嘅重要場合作為開胃酒。 佢係一支可以陳年嘅酒，但年輕時亦能帶來極佳嘅飲用樂趣。 適合慶祝、週年紀念或高雅嘅早午餐。建議冰鎮至8-10°C (46-50°F) 飲用。