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Ghislaine Barthod, Chambolle Musigny Les Chatelots 1er Cru, 2019

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
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產區資料
法國 勃艮地 香波樂-蜜思尼
特點
🏰【Ghislaine Barthod 呢支2019年Chambolle Musigny Les Chatelots 1er Cru,完美體現咗呢個產區嘅優雅同細緻,係一個著名年份中,黑皮諾葡萄嘅精緻而深邃嘅表達。】Ghislaine Barthod 係Chambolle-Musigny備受推崇嘅生產商,以釀造真正體現呢個著名產區優雅同細緻嘅葡萄酒而聞名。2019年布根地年份普遍出色,出產嘅葡萄酒既有豐富度又帶有清新感。預期佢會呈現精緻、芳香同優雅嘅風格,帶有明亮嘅紅莓(如覆盆子同櫻桃)香氣,夾雜著紫羅蘭嘅芬芳,有時仲有微妙嘅泥土氣息。呢款酒嘅特點係絲滑嘅單寧同悠長而精緻嘅餘韻。 🍴 呢款精緻嘅布根地酒好啱配烤鴨胸、香煎鵪鶉、蘑菇菜式,或者溫和嘅忌廉芝士。中式配搭可以考慮清蒸薑蔥魚,或者清淡嘅日式壽喜燒。 🥂 最啱浪漫晚餐、特別慶祝活動,或者布根地鑑賞家嘅專題品酒會。
背景資料
基蓮巴鐸酒莊(Domaine Ghislaine Barthod)是布根地香波-蜜思妮(Chambolle-Musigny)產區最著名的生產商之一,以其濃郁、適合陳年的黑皮諾葡萄酒而聞名。酒莊由Marcel Noëllat在20世紀初創立。Marcel 的女兒嫁給了法國駐第戎軍官Gaston Barthod,他們在數十年中共同發展了酒莊。在Gaston 1999年去世後,他們的女兒Ghislaine接手了酒莊的管理,並且在此之前已經管理酒莊近十年。Ghislaine和她的伴侶Louis Boillot在各自的酒莊中共同進行葡萄園工作,但酒莊是獨立運營的,葡萄酒也在各自的酒廠中生產。
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