🏰 Torres 嘅Mas La Plana 係一支【來自Penedès嘅傳奇100%赤霞珠,以喺1979年盲品會上擊敗頂級波爾多酒而聞名】。 雖然2008年份嘅具體資料有限,但Mas La Plana 通常呈現深紅寶石色。 佢嘅香氣濃郁而複雜,帶有黑莓、黑加侖子、朱古力、煙草、雪松同精緻烘烤香料嘅氣息。 口感豐富飽滿,帶有成熟嘅漿果味、活潑嘅酸度同優雅嘅單寧,收結順滑平衡,帶有可可粉同鹹香料嘅餘韻。 儘管單寧結實而強勁,但佢依然優雅平衡,帶有明亮、爽脆嘅酸度。
🍴 呢款強勁嘅赤霞珠非常適合搭配烤肉眼扒、迷迭香羊扒同陳年車打芝士。
🥂 Mas La Plana 專為窖藏多年而釀造,所以2008年份絕對值得繼續陳年,為欣賞成熟赤霞珠嘅愛好者帶嚟豐厚嘅回報。