🏰 2022年Roussillon年份普遍天氣良好,出產嘅葡萄酒品質唔錯。雖然2022年Roussillon嘅詳細報告仲未完全出爐,但呢個地區以釀造具有獨特地中海特色嘅葡萄酒而聞名。呢支Jean et Victor Gardies Cotes du Roussillon La Torreta 2022,嚟自區內受人尊敬嘅酒莊,預計會帶有【活潑嘅紅色水果、灌木叢香氣,以及鹹鮮嘅礦物味,反映出Roussillon陽光普照嘅風土同傳統葡萄品種】。呢款酒同年份嘅具體品酒筆記仲未廣泛發布,但Gardies家族以釀造富有表現力嘅葡萄酒而聞名。
🍴 呢款濃郁嘅紅酒,配搭地中海風味菜餚會非常出色,例如迷迭香烤羊扒、法式砂鍋(cassoulet),或者濃郁嘅燉牛肉。佢同濃味芝士都好夾。亞洲菜方面,可以考慮韓式烤牛小排或者中式八角桂皮炆牛腩。
🥂 最適合家庭聚餐、同朋友燒烤,或者係想飲一款有個性、充滿陽光氣息嘅紅酒嘅夜晚。呢支酒會帶你置身法國南部。