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Francois Carillon, Puligny Montrachet 1er Cru Les Champs Gain, 2022

WS
90
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
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2026-10-22
法國
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means of transportation
>
香港
產區資料
法國 勃艮地 布里尼-蒙塔使
特點
🏰呢款Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Les Champs Gain 2022,雖然仲好年輕,但已經預示著【頂級Puligny Montrachet一級園嘅經典優雅同礦物感】。雖然2022年份嘅具體資料仲未完全出爐,但預期呢款酒會展現年輕布根地白酒特有嘅活潑清新,並有極佳嘅陳年潛力。可以期待明亮嘅柑橘、白花香氣,以及獨特嘅礦物風味,通常仲會帶有輕微嘅烤堅果或橡木桶陳釀帶來嘅細膩奶油感。 🍴 呢款精緻嘅布根地白酒最啱配搭豐盛嘅海鮮,例如香煎帶子、烤龍蝦,或者忌廉蟹肉意大利飯。配搭烤家禽配細膩忌廉汁、鵝肝,或者精選嘅成熟硬芝士,好似Comté或熟成Gruyère都好出色。 🥂 最適合用作高雅嘅餐前酒,慶祝海鮮晚餐,或者任何需要一款頂級布根地白酒嘅特別場合。呢款酒值得細味,欣賞佢嘅複雜性同精緻。
背景資料
弗朗索瓦・卡里永酒莊(Domaine Francois Carillon)位於村莊中心,目前營著位於普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)、夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)和聖歐班(Saint-Aubin)共計約16公頃葡萄園。90%種植夏多內,剩下的10%種植黑皮諾及阿里哥蝶。François Carillon於1988年跟隨父親開始釀酒,2010年開始自立門戶,除了繼承家族5公頃的葡萄園,也收購了1.5公頃的葡萄園,成立了弗朗索瓦・卡里永酒莊。
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Francois Carillon, Puligny Montrachet 1er Cru Les Champs Gain, 2022 已放入購物袋

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