🏰 2015年嘅Chassagne-Montrachet年份普遍評價都唔錯，出產嘅葡萄酒平衡度好，有陳年潛力。Lamy-Caillat嘅Les Champs Gains 1er Cru以其奔放嘅個性而聞名。呢款布根地白酒通常帶有芝麻、牛油同白花嘅迷人香氣，口感清新而柔順，橡木味融合得好好。 佢仲有招牌嘅乳酪同鹹鮮感，令到成支酒好平衡。 呢支酒而家飲已經好正，但仲有進一步陳年嘅潛力。 【 奔放牛油香與平衡鹹鮮感 】 🍴 呢款優雅嘅布根地白酒好適合配搭肥美嘅魚類，好似三文魚或吞拿魚，忌廉意粉，同埋清淡嘅軟芝士。 🥂 最啱用嚟搞一場精緻嘅晚宴、慶祝餐，或者作為海鮮大餐嘅美妙配搭。