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Castagnier, Chambertin Clos De Beze Grand Cru, 2017

卡斯塔尼耶酒莊, 香貝丹貝日特級園

紅葡萄酒
750ml
酒標: 非常輕微損標 水位: 水位頸中
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2026-10-22
法國
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香港
產區資料
法國 勃艮地 香栢丹-貝日
特點
🏰 2017年布根地(Burgundy)嘅年份普遍非常出色,喺經歷咗幾年挑戰之後,產量恢復到較為豐盛嘅水平。 生長季節穩定,葡萄健康無腐爛。 雖然早期有報告指白酒表現更佳,但紅酒亦取得巨大成功,許多產區都出產咗優質葡萄酒,儘管有啲酒略欠集中度。 總體而言,2017年被認為係紅、白布根地都一致出色嘅年份,葡萄酒平衡、成熟且具透明度,能準確反映其風土。 紅酒被形容為果味濃郁、精緻、中等酒體且足夠清新,主要帶有紅色水果風味同柔順嘅單寧。 【風土表達清晰,品質穩定出色】。 🍴 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 係一款強勁而複雜嘅布根地紅酒,非常適合搭配高貴菜餚。 考慮烤或扒嘅紅肉,特別係羊肉、牛肉或野味,例如鹿肉或雉雞。 亦可搭配松露牛肉菜餚、乾式熟成肉類同成熟嘅法國芝士。 🥂 呢款特級園非常適合重要嘅里程碑慶祝、正式晚宴,或布根地愛好者之間嘅嚴肅品鑑。 其聲望同複雜性使其成為任何葡萄酒收藏家酒窖中嘅珍貴禮物。
背景資料
卡斯塔尼耶酒莊是勃艮第莫雷-聖丹尼備受推崇的酒莊,以其令人印象深刻的特級園系列聞名。這款香貝丹貝日特級園是一款宏偉的黑皮諾,具有深邃的層次,散發出黑櫻桃、泥土和香料的複雜香氣,陳年潛力極佳。
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