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Cellier Saint Benoit, Arbois Pupillin Ploussard Viandris, 2019

聖本篤酒窖, 阿爾布瓦 普皮林 普薩 萬德里斯

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 6
單價
HKD 1134
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2026-10-22
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產區資料
法國
特點
🏰 2019年Cellier Saint Benoit Arbois Pupillin Ploussard Viandris 呢款來自汝拉(Jura)地區嘅紅酒,以其活力充沛同活潑嘅風格而聞名。雖然2019年份嘅具體資料唔係好多,但呢個地區嘅Ploussard葡萄酒通常帶有花香、顯著嘅礦物味同精緻感。預期會有紅色水果味,夾雜住胡椒香料,口感多汁、活潑,保持住出色嘅清新度同流暢感。呢款酒通常採用生物動力法釀造,經過自然發酵同部分橡木桶陳釀,好多時唔加硫或過濾,令高海拔種植嘅葡萄(雖然呢款係Ploussard,但天然葡萄酒嘅理念相似)充分展現其潛力,同時保持清新。 🍴 呢款充滿活力嘅Ploussard非常適合搭配意大利瓦爾泰利納(Valtellina)嘅風乾牛肉(bresaola)。佢嘅清新紅色水果同胡椒味亦適合搭配較清淡嘅凍肉、烤家禽,甚至係蘑菇菜式。 🥂 適合朋友聚會、鄉村風格晚宴,或者係探索獨特天然葡萄酒嘅夜晚。佢平易近人又複雜嘅特質,令佢成為一個好嘅話題。
背景資料
聖本篤酒窖(Cellier Saint Benoit)是汝拉(Jura)普皮林村備受推崇的家族酒莊,現由才華橫溢的Denis Basset掌舵。酒莊以精準且展現風土的葡萄酒聞名。「萬德里斯」(Viandris)是一款單一園普薩(Ploussard)紅酒,帶有精緻的紅色水果香氣和泥土氣息,結構輕盈卻極具複雜度。
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