🏰news | features + short tasting note 嚟自布根地嘅Pommard葡萄酒以其強勁同結構感聞名，通常需要陳年一段時間先會變得柔和，展現出佢完整嘅複雜性。2018年嘅布根地年份普遍溫暖，出產嘅葡萄酒成熟而豐盛。 【預期佢會係一支強勁、酒體飽滿嘅布根地紅酒，年輕時單寧結實，隨住陳年會發展出複雜嘅黑果、森林泥土同野味香氣】。2018年份好大機會帶有濃郁嘅成熟果味同豐盛嘅口感。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 呢支豐盛嘅布根地紅酒，好夾經典菜式，好似紅酒燉牛肉、烤羊肉，同埋各種野味。配搭濃郁嘅陳年芝士都好適合。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 最啱用嚟搞個冬天嘅晚宴，或者同班鍾意經典布根地嘅朋友聚會，又或者係需要一支強勁有結構嘅紅酒嘅特別餐飲。呢支酒既可以即時享受，亦有好好嘅陳年潛力，值得期待。