🏰【Tessier 酒莊，由科學家轉型釀酒師嘅Kristie Tacey主理，呢支2022年嘅Bourgogne Blanc Herbeux，以自然釀酒同最少干預嘅方式釀造，完美展現有機種植風土嘅獨特魅力！】 Tessier 酒莊喺2009年成立，以小批量、手工釀造嘅葡萄酒聞名，佢哋嘅葡萄都嚟自可持續發展嘅有機葡萄園，並強調天然發酵。 2022年布根地嘅年份普遍都好好，果味成熟、清新，平衡感極佳。預期呢支白酒會充滿活力同清爽，帶有新鮮柑橘、青蘋果、細緻白花嘅香氣，同埋一絲礦物味，餘韻乾淨清爽。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 呢支百搭嘅布根地白酒，配搭新鮮生蠔、烤白魚、忌廉羊奶芝士、清爽嘅雞肉沙律，或者簡單嘅春季蔬菜意粉都好夾。配搭蒜蓉粉絲蒸扇貝，或者清甜嘅廣東老火湯都好正。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 呢支酒好啱 casual 晚餐、天氣熱嘅時候做餐前酒、夏日聚會，或者就咁當日常餐酒飲都得。佢易入口嘅風格，一定會令大家鍾意。