🏰呢支 Jean Louis Chave Hermitage Rouge 1997 係嚟自傳奇Jean-Louis Chave嘅一款標誌性Hermitage Rouge，提供【深邃嘅複雜性同1997年成熟年份帶嚟嘅巨大陳年潛力】。Jean-Louis Chave 係北隆河最具代表性同備受尊崇嘅生產商之一。1997年係個良好而成熟嘅年份，為呢款酒嘅發展奠定咗堅實基礎。預期佢會有【深色漿果、黑橄欖、煙燻肉、黑胡椒同強勁嘅礦物骨幹，隨著陳年會演變出皮革、松露同森林泥土等複雜嘅三級香氣】。 🍴 完美配搭烤羊肉、濃郁嘅野味菜式好似野豬、豐盛嘅燉牛肉，或者精選嘅濃味陳年芝士。 🥂 留俾認真嘅葡萄酒收藏家晚宴、重要里程碑慶祝，或者俾追求北隆河Syrah極致表現嘅酒友。溫馨提示：呢個年份嘅酒，酒塞同酒帽可能比較脆弱，開瓶時請小心處理。