🏰2017年Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc 係一款【正在形成嘅絕對經典，亦係Drouhin酒莊嘅標誌性出品】，展現咗嚟自以出產世界級Chardonnay聞名嘅葡萄園嘅布根地白酒嘅優雅。 2017年份展現咗Drouhin白酒嘅優雅，帶有花香同柑橘味，圓潤、平衡且迷人。 呢款出色嘅葡萄酒散發住複雜嘅白丁香同白玫瑰花香，逐漸演變成烤榛子同杏仁嘅氣味。 經過醒酒，佢可以展現出美妙嘅白松露、香櫞、蜂蜜同肉荳蔻嘅香氣。 入口非常活潑，口感豐富，結構同礦物味兼備，帶有豐腴嘅果核同令人印象深刻嘅酸度，餘韻帶有活潑嘅白桃同溫暖嘅烤榛子味。 🍴 呢款多功能嘅布根地白酒同豐盛嘅海鮮菜式好夾，好似香煎帶子、烤龍蝦，或者忌廉汁魚類。佢亦都好襯烤雞、豬柳，或者各種軟硬芝士。想試吓東方美食，可以考慮清蒸粵式海魚、日式天婦羅，或者濃郁嘅韓式海鮮煎餅。 🥂 呢支酒係特別慶祝活動、高級晚宴，或者認真嘅布根地白酒品酒會嘅【絕佳選擇】。佢嘅複雜性同陳年潛力令佢成為任何酒窖嘅珍貴收藏。