🏰news | features + short tasting note 雖然Sylvain Cathiard Nuits Saint Georges Aux Murgers 1er Cru 2019嘅具體年份資料未有，但Sylvain Cathiard 係布根地備受推崇嘅生產商，以釀造極致純淨同優雅嘅葡萄酒而聞名。2019年布根地年份普遍被譽為出色，出產嘅酒既有豐腴感又帶有清新度，預示著極佳嘅陳年潛力。預計呢支酒會有鮮豔嘅紅寶石色澤，散發出複雜嘅紅黑果香、花香同微妙嘅泥土氣息。口感應該濃郁而精緻，單寧柔滑，餘韻悠長而和諧。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 呢支尊貴嘅Nuits-Saint-Georges配搭烤野味，好似野雞或鷓鴣，香煎鴨胸配櫻桃汁，或者經典嘅紅酒燉牛肉會非常精緻。亞洲菜方面，可以考慮粵式烤乳鴿或者精緻嘅鮑魚炆煮。佢同優質嘅陳年芝士都好夾。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 最啱用嚟【慶祝里程碑】、【鑑賞家品酒會】，或者同貴賓享用嘅【豪華晚餐】。佢亦係收藏家夢寐以求嘅酒，送俾認真嘅布根地愛好者都係一份【完美嘅禮物】。