🏰【Clarisse de Suremain 係布根地新一代酒莊莊主，佢嘅 'Les Noces' 2021 係一款充滿喜悅同獨特個性嘅紅酒，展現出布根地葡萄酒嘅嚴謹複雜性。】呢款2021年嘅Coteaux Bourguignons，由50% Gamay同50% Pinot Noir混釀而成，葡萄嚟自Volnay同Pommard區40年老藤，充分體現Clarisse自2019年創立酒莊以來，對有機同生物動力法嘅堅持。 佢帶有極其認真嘅果味，酒體深邃得嚟又輕盈，帶有泥土氣息，展現出純淨、清脆嘅紅果香，仲有少少花香同香料味。 呢款酒清新、絲滑、不造作，飲落好易入口但又好難形容。 🍴 呢款百搭紅酒好啱配烤雞、燒家禽、紅肉，或者一啲香氣唔會太濃烈嘅菜式。好似燒雞串、紅酒燴牛肉、芥末兔肉，甚至係番茄意粉都得。 🥂 最啱同朋友輕鬆聚會、家常便飯，或者想即刻開支有魅力又百搭嘅布根地紅酒嚟飲嘅時候。