🏰 2015年Michel Lafarge Volnay Clos du Château des Ducs 一級園紅酒係一款備受讚譽嘅布根地紅酒，而且係Lafarge家族嘅獨佔園（monopole），即係呢0.57公頃嘅葡萄園完全由佢哋擁有。 2015年布根地嘅年份普遍都好出色，出產嘅葡萄酒兼具力量同優雅。呢款酒以其複雜而強勁嘅特質聞名，帶有迷人嘅果香同淡淡嘅野花氣息。 酒評家讚揚佢「貴族式」嘅香氣，展現出卓越嘅礦物感同張力，帶有紫羅蘭、覆盆子、櫻桃、生可可同深色泥土嘅香氣。 口感純淨、酒體飽滿而深邃，單寧柔滑豐厚，餘韻悠長、集中而內斂。 呢款酒具有長期陳年潛力，預計喺2021年至2036年間都適合飲用，甚至有評論建議再等5-10年會更出色。 【 Lafarge家族獨佔園，盡顯貴族式優雅 】 🍴 呢款優雅嘅Volnay非常適合搭配經典嘅法國菜。可以考慮香草烤雞、油封鴨或者精緻嘅蘑菇意大利飯。如果想搭配更豐盛嘅菜餚，一份頂級燒排骨或者清淡嘅豬里脊肉都能夠襯托出佢嘅結構同果味。 🥂 呢款酒非常適合用嚟慶祝結婚週年紀念、高雅嘅品酒聚會，或者任何需要一款真正有表現力同陳年潛力嘅布根地葡萄酒嘅場合。