🏰 Stephane Montez 嘅 2022 Cote Rotie Fortis 預計會係一款嚟自北隆河嘅強勁佳釀，以其Syrah為主導嘅風格聞名。雖然 2022 年份嘅具體品酒筆記仲未完全浮現，但預期呢款酒會展現出【深邃、濃郁嘅黑果風味、鹹香嘅香料氣息，以及一絲花香嘅優雅】，充滿Cote Rotie嘅經典特色。呢個年份好可能會展現出Montez酒莊聞名嘅紮實結構同複雜香氣。 🍴 呢款醇厚嘅紅酒配搭廣東燒味，例如叉燒或者燒鵝，簡直係一絕，酒體嘅濃郁度可以完美平衡肉類嘅豐腴。如果係西餐，可以考慮香草烤羊扒或者豐盛嘅燉牛肉。 🥂 最啱用嚟搞慶祝晚宴或者同酒友聚會，尤其係想用一支經典北隆河Syrah嚟俾大家一個驚喜嘅時候。