🏰news | features + short tasting note 雖然Thunevin Calvet Les Trois Marie 2017嘅具體年份資料未有，但Thunevin Calvet以釀造現代、果味突出嘅波爾多葡萄酒而聞名，通常帶有少少豐腴感。2017年波爾多年份普遍被認為係一個好年份，雖然有啲唔均勻，但出產嘅酒優雅，帶有新鮮果味同良好酸度。預計呢支酒會有鮮明嘅紅黑果香，可能帶有香料同微妙嘅橡木氣息。口感應該中等酒體，單寧柔順，餘韻清新易飲。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 呢支波爾多混釀會同烤鴨胸、烤羊扒，或者經典嘅燉牛肉好夾。亞洲菜方面，可以考慮粵式燒鵝、叉燒，或者濃郁嘅蘑菇牛肉炒。佢同中等陳年芝士都好夾。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 最啱用嚟【朋友聚餐】、【週末燒烤】，或者同朋友【輕鬆聚會】。佢亦係探索現代波爾多風格嘅好選擇。