🏰 2022年嘅Joseph Roty Gevrey Chambertin Champs Chenys源自1930年代種植嘅老藤，呢片葡萄園直接毗鄰著名嘅Charmes-Chambertin特級園。 呢個年份嘅酒款香氣緊緻，預示呢款布根地紅酒需要時間喺瓶中熟成，才能完全展現其複雜性。 呢款Pinot Noir帶有覆盆子、櫻桃、李子、黑櫻桃、藍莓同細緻花香，並巧妙地融入新橡木桶嘅氣息。 口感方面，酒體中等，單寧細緻，呈現出結實、有結構嘅餘韻，核心深度良好，並帶有鹹鮮感。 評論家形容佢係一款變化多端、引人入勝嘅葡萄酒，暗示其不斷演變嘅特質。 有啲觀察指出酒液呈濃郁嘅黑紫色，集中度高，帶有突出嘅深色覆盆子果味。 【 源自1930年代種植嘅老藤，展現出強勁、緊緻嘅特質，並具有顯著嘅陳年潛力。 】 🥂 呢款年輕且具陳年潛力嘅布根地紅酒，非常適合需要陳年嘅特別晚宴，或者係專注於探索知名酒莊新興年份嘅品酒會。佢承諾會隨時間優雅地演變。 🍴 考慮到其結構同鮮明嘅紅果風味，呢款Gevrey Chambertin非常適合搭配經典嘅布根地菜餚，例如烤家禽（如鴨肉或鴿肉）、優質牛肉或野味。 亦可考慮搭配帶有泥土氣息嘅菜餚，以襯托其風土特色。