🏰 2022年嘅Clos des Grillons Une Ile Rose係一款嚟自新年份嘅活潑粉紅酒,以釀造【清新、芳香同富有表現力嘅葡萄酒】而聞名。預期佢會係一款令人愉悅嘅粉紅酒,帶有明亮嘅紅莓(士多啤梨、覆盆子)、柑橘皮嘅香氣,同少許花香或草本底蘊,口感清爽提神。呢款酒專為即時享用而釀製,展現出年輕粉紅酒嘅活潑特質。
🍴 呢款多功能嘅粉紅酒,最啱配搭各種清淡菜式。絕佳嘅搭配包括烤海鮮、新鮮沙律配羊奶芝士、地中海開胃菜好似橄欖醬或意式烤麵包,同埋清淡嘅意粉。佢亦好襯亞洲菜,特別係壽司或春卷。
🥂 最啱夏日野餐、輕鬆早午餐、同朋友飲餐前酒,或者任何需要清爽易飲葡萄酒嘅場合。佢活潑嘅特質,令佢成為任何輕鬆聚會嘅愉快點綴。
背景資料
蟋蟀酒莊(Clos des Grillons)是由 Nicolas Renaud 在南隆河谷創立的自然酒項目。作為一名前歷史教師,Renaud 採用生物動力法並在酒窖中進行極簡干預。'Une Ile' 玫瑰酒充滿活力,帶有明亮的紅色漿果風味與清爽的酸度,純淨地展現了當地風土。