🏰 2021年De La Vougeraie Nuits St Georges Clos de Thorey 1er Cru 嚟自布根地一個充滿挑戰但最終回報豐厚嘅年份，精湛嘅釀酒技術至關重要。呢款一級園Nuits-Saint-Georges預期會提供經典嘅黑皮諾風味，帶有活潑嘅紅色水果、鹹香，以及堅實、有結構嘅口感，適合陳年。2021年嘅葡萄酒具有良好嘅清新度同酸度，儘管產量較少。 🍴 呢款有結構嘅布根地紅酒係烤鴨胸、紅酒汁牛柳，或者泥土味蘑菇菜式嘅絕佳搭配。佢亦好適合配搭成熟嘅Epoisses或Comté芝士。 🥂 最啱用於特別晚宴、布根地愛好者聚會，或者收藏喺酒窖中，讓其複雜性慢慢展現。