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La Ferme Des Sept Lunes, Syrah, 2023

七月農莊, 雪拉紅酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 22
單價
HKD 436
任何3瓶或$1500同單9折
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2026-10-22
法國
>
means of transportation
>
香港
產區資料
法國 隆河坡
特點
🏰2023年La Ferme des Sept Lunes Syrah 係一款難得嘅天然隆河Syrah,由釀酒師Jean Delobre喺Saint-Joseph嘅花崗岩斜坡上以有機同生物動力法釀造,提供卓越嘅品質同實惠嘅價格。 呢款酒嚟自年輕嘅Syrah葡萄藤,人手採摘並以全串連天然酵母發酵,然後喺混凝土槽中陳釀以保留其活潑嘅果味。 【呢款活潑、中等酒體嘅Syrah充滿多汁嘅黑莓、藍莓同櫻桃果味,帶有黑胡椒、紫羅蘭同煙燻鹹香嘅點綴,最後以獨特嘅礦物鹹味收結。】 🍴 呢款多功能嘅Syrah非常適合搭配熟食、烤肉、扁豆燉菜、烤蔬菜、白肉或紅肉,以及任何烤肉或野味。 🥂 呢款「超值酒」適合年輕時飲用,最好喺2-4年內享用,非常適合休閒聚會、燒烤或平日晚餐。 輕微冰鎮可以帶出佢活潑嘅一面。飲用前最好醒酒,讓其香氣充分展現。
背景資料
七月農莊是位於北隆河聖約瑟夫產區的生物動力法酒莊。由讓·德洛布爾創立,農莊於一九九七年全面轉向生物動力法。德洛布爾致力於自然釀酒,使用野生酵母及極少量的二氧化硫。這款雪拉紅酒純粹且未經修飾,展現出充滿活力的深色漿果、黑胡椒碎及清新泥土氣息的收結,完美呈現了北隆河雪拉的優雅特質。
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