🏰 2017年嘅 Les Forts de Latour，作為 Château Latour 嘅尊貴副牌酒，係一款【大膽而有結構嘅波雅克】，喺呢個年份展現出【極佳嘅深度同實力】。 主要由赤霞珠（65.2%）同梅洛（33%）混釀而成，呢支酒係為陳年而設，建議唔好喺2023年前飲用，有潛力陳年20至30年。 酒體呈深紅寶石色，散發出複雜嘅布冧醬、溫暖黑加侖子、鉛筆刨花同桑葚香氣，夾雜住石墨、煙燻同獨特嘅礦物味。 口感絲滑，單寧飽滿細緻，帶有濃郁嘅黑莓同辛辣風味，餘韻精準、集中而悠長。
🍴 呢款強勁嘅波爾多紅酒，同各式經典肉類菜式都係理想拍檔，包括烤牛肉、羊肉、鴨肉同野味。佢同濃郁嘅亞洲菜或者好似吞拿魚咁嘅豐盛魚類菜式都出奇地夾。
🥂 最啱用嚟搞個特別晚宴、重要慶祝活動，或者作為長期收藏嘅投資。呢支酒承諾會以卓越嘅複雜性同優雅回報你嘅耐心。
背景資料
Chateau Latour是波爾多葡萄酒之一，也是世界上最著名的葡萄酒生產商。它位於Pauillac公社的東南角，位於梅多克地區的Saint-Julien邊界。通常對於該地區，赤霞珠在葡萄園中占主導地位，約佔種植面積的80％。梅洛佔其餘部分的大部分，還有少量的品麗珠和小維鐸。盛大的葡萄酒僅由城堡周圍的葡萄園地塊製成，並在1759年的酒莊計劃中展示。 Latour還生產另外兩種葡萄酒：Les Forts de Latour和Pauillac de Latour，兩者均採用較年輕的葡萄藤釀製而成。
