🏰 Benjamin Leroux 被譽為現代布根地嘅低調大師,以其精準、克制同對風土嘅直覺聞名。 2012年布根地嘅年份,特別係紅酒,生長季節充滿挑戰,伯恩丘受到冰雹影響,但最終釀造出極具濃郁度同集中度嘅葡萄酒。 Benjamin Leroux Clos de la Roche Grand Cru 2012 係一款強勁、具陳年潛力嘅黑皮諾。 Neal Martin 形容 2012 年嘅 Clos de la Roche 具有極佳嘅集中度同焦點,帶有出色嘅礦物味同張力,透露出柑橘醬同榲桲汁嘅氣息,潛力巨大。 Allen Meadows 則指出佢具有出色嘅濃郁度、份量同結構,喺堅實、飽滿嘅餘韻中充滿迷人嘅礦物味,需要長時間喺酒窖陳年。 【卓越礦物味與陳年潛力】
🍴 呢款特級園需要最精緻嘅菜餚,非常適合搭配鹿肉扒、野雞、松露牛肉菜式或乾式熟成肉類。 佢亦好適合搭配紅酒醬汁肉類、野味同中等硬度芝士。
🥂 係重要里程碑慶祝活動、嚴肅嘅品酒會,或者送俾眼光獨到收藏家嘅尊貴禮物嘅絕佳選擇。呢款酒值得細味同討論。