🏰【Olivier Bernstein 呢支 Gevrey Chambertin Les Cazetiers 1er Cru 2009 係一個豐收年份嘅最佳證明，展現出布根地最頂級黑皮諾嘅深邃紅寶石色澤。】2009年布根地嘅年份以深色、濃郁嘅果味為特色，出產嘅葡萄酒豐腴而強勁。呢款嚟自知名微型酒商 Olivier Bernstein 嘅一級園佳釀，帶有成熟漿果、櫻桃、香料同泥土嘅精緻複雜香氣。入口飽滿豐厚，口感絲滑，單寧柔和，帶有黑加侖子嘅細膩風味同礦物感，餘韻優雅而悠長。 🍴 呢款頂級布根地黑皮諾，絕對係經典肉類菜式嘅絕配，好似烤鴨胸配櫻桃汁、香煎迷迭香羊扒，或者豐盛嘅蘑菇意大利飯。配搭烤雞等家禽都好正，甚至可以配搭烤三文魚等肉質較厚嘅魚類。想試吓亞洲風味？配北京烤鴨或者精緻嘅日式壽喜燒都好有驚喜㗎。 🥂 呢支酒好適合喺慶祝晚宴、特別紀念日，或者係識貨之人嘅珍藏品酒會上享用。佢有極佳嘅陳年潛力，有啲人話可以再放十年或以上。飲用前一小時左右換瓶，可以令佢複雜嘅香氣完全綻放。建議喺16-18°C（60-64°F）嘅涼爽酒窖溫度下享用。