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Jerome Arnoux, Arbois Chantemerle, 2020

傑羅姆阿努, 阿爾布瓦 尚特梅勒

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 100% chardonnay 100% Chardonnay
?
數量: 3
單價
HKD 512
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2026-10-22
法國
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香港
產區資料
法國
特點
🏰2020年Jerome Arnoux Arbois Chantemerle 代表著【汝拉地區阿爾布瓦獨特嘅風土】。雖然呢款酒嘅具體年份報告同詳細品酒筆記有限,但阿爾布瓦葡萄酒以其獨特嘅個性而聞名。2020年汝拉地區嘅整體狀況良好,出產嘅葡萄酒帶有清新感同潛力。Jerome Arnoux 係汝拉地區受人尊敬嘅生產商,釀造嘅葡萄酒反映咗該地區多樣化嘅葡萄品種同釀酒傳統。阿爾布瓦葡萄酒,無論係紅酒(通常由普薩、特魯梭、黑皮諾釀製)定係白酒(霞多麗、薩瓦涅),通常都具有活潑嘅酸度同鹹香,有時帶有堅果風味。紅酒預期會有紅色漿果同泥土氣息,而白酒則會有清脆嘅蘋果、柑橘同礦物味,如果含有薩瓦涅葡萄,通常會帶有輕微嘅氧化複雜性。 🍴 鑑於阿爾布瓦葡萄酒嘅普遍特徵,呢款酒好適合搭配汝拉地區嘅特色美食,例如孔泰芝士、羊肚菌雞肉或淡水魚。如果係紅酒,可以考慮搭配凍肉或較清淡嘅野味。如果係白酒,可以諗下忌廉汁家禽菜式或海鮮。 🥂 適合探索汝拉地區獨特葡萄酒、朋友聚餐,或作為葡萄酒品鑑會上一個引人入勝嘅法國小產區酒款。呢款年輕嘅酒可以即時享用其清新,亦可陳年數年以發展更深層次嘅複雜性。
背景資料
傑羅姆阿努是汝拉產區的專職釀酒師,以傳統且純淨的風格聞名。這款阿爾布瓦霞多麗完美平衡了豐富的果香、烤堅果及汝拉標誌性的氧化與鹽水礦物感。
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