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Grouas, Anjou Les Ongles, 2022

格魯阿, 安茹指甲白酒

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
HKD 609
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2026-10-22
法國
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means of transportation
>
香港
產區資料
法國 盧瓦爾河谷 安茹
特點
🏰 2022 年 Grouas Anjou Les Ongles 係一款【活潑清新嘅安茹紅酒】,嚟自盧瓦爾河谷嘅安茹地區。2022 年份嘅阿爾薩斯(一個氣候模式相似嘅地區)被形容為溫暖乾燥,但出產嘅酒明亮集中,帶有可愛嘅清新感。 預期呢款安茹紅酒,好大機會係品麗珠(Cabernet Franc),會展現出明亮嘅紅果風味,可能帶有泥土或草本嘅底蘊,以及活潑嘅酸度,令佢喺年輕時已經非常可口。佢體現咗一種清新易飲嘅風格,反映咗一個良好、成熟年份嘅特徵。 🍴 呢款多功能紅酒係熟食拼盤、烤香腸、較清淡嘅紅肉菜式,甚至係豐盛嘅扁豆燉湯嘅絕佳伴侶。佢嘅清新度亦令佢適合稍為冰鎮後搭配夏日美食。 🥂 最啱用嚟搞個朋友輕鬆晚餐、野餐,或者作為一款日常飲用,同時兼具個性同易飲性嘅葡萄酒。
背景資料
Stéphane Bernaudeau是羅亞爾河谷安茹(Anjou)產區備受追捧的自然派釀酒師。他曾與傳奇釀酒師Mark Angeli共事,如今以生物動力法管理自己小面積的白詩南葡萄園。'Les Ongles'(指甲)是他極受歡迎的單一園酒款之一。這款干型白詩南種植在片岩土壤上,以其驚人的張力、純淨度與複雜性聞名,帶有果園水果、蜂蜜的香氣,以及深邃且持久的礦物感。
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