🏰 2000年嘅布根地紅酒年份普遍良好,出產嘅葡萄酒單寧成熟,果味豐富。Anne Gros Clos Vougeot Le Grand Maupertui Grand Cru 2000 以其令人印象深刻嘅飽滿度同力量為特徵,並由成熟嘅單寧所平衡。 佢呈現出天鵝絨般嘅紫色,係優雅黑皮諾嘅典型。 預計會有濃郁嘅黑色水果香氣,例如成熟嘅櫻桃、李子同黑加侖子,以及胡椒、丁香同肉荳蔻等香料味。 隨著陳年,會發展出糖漬水果嘅元素,以及與肉類細微差別相關嘅複雜次級香氣。 呢款酒喺口中流動時帶有和諧同飽滿感,甚至喺其羅馬式特徵下帶有某種優雅。 【優雅黑皮諾嘅典範,具有極佳嘅陳年潛力】。
🍴 呢款布根地特級園紅酒適合搭配豐盛嘅菜餚。可以考慮搭配帶有漿果或水果嘅烤紅肉、醬汁紅肉、酸模野味、紅加侖子果醬或溫和嘅芝士。
🥂 適合用於重要嘅里程碑慶祝活動、正式晚宴,或者布根地愛好者嘅特別品鑑活動。佢嘅年份同特級園地位令佢成為一款值得細味同欣賞嘅葡萄酒。
背景資料
安葛羅酒莊(Anne Gros)是一家位於法國布根地金丘(Côte d'Or)夜丘(Côte de Nuits)次區域的的馮羅曼尼村。該酒莊生產一系列由黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay)葡萄品種釀製的葡萄酒,涵蓋當地及鄰近法定產區。酒莊擁有總計6.5公頃(16英畝)的葡萄園。Anne Gros來自當地一個龐大的釀酒家族,於1988年加入其父François在家族酒莊的工作。該酒莊在1995年前名為Domaine Anne et François Gros,現在則簡稱為Domaine Anne Gros。