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Chantal Lescure, Vosne Romanee Les Suchots 1er Cru, 2011

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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單價
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2026-10-22
法國
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產區資料
法國 勃艮地 沃斯納-羅曼尼
特點
🏰Chantal Lescure Vosne Romanee Les Suchots 1er Cru 2011係一款備受推崇嘅布根地紅酒,以其【優雅、芳香複雜性同絲滑口感】而聞名,來自著名嘅Les Suchots葡萄園。雖然暫時未有2011年份嘅詳細品酒筆記,但Vosne-Romanée 1er Cru葡萄酒通常以其帶有紅莓、紫羅蘭同微妙香料嘅芬芳香氣而聞名,口感平衡果味、酸度同細緻單寧,餘韻悠長而優雅。2011年嘅布根地年份普遍被認為係一個良好、適合早飲嘅年份,出產迷人而富有表現力嘅葡萄酒。 🍴 呢款精緻嘅Pinot Noir好適合配搭烤鴨胸、香煎鵝肝、蘑菇菜式,或者精緻嘅野味鳥類,好似鵪鶉。佢亦能襯托溫和、帶泥土味嘅芝士。 🥂 係浪漫晚餐、特別週年紀念日,或者布根地愛好者聚會嘅絕佳選擇,當你想品嚐精緻同芳香深度嘅葡萄酒時。
背景資料
雷士柯莊園(Domaine Chantal Lescure)於1975年由Chantal Lescure 和 Xavier Machard de Gramont夫妻倆成立。主要種植黑皮諾(Pinot Noir)和少量的夏多內(Chardonnay)葡萄。酒莊的葡萄田從夜丘上的香波- 蜜思妮(Chambolle-Musigny`)到伯恩丘的沃爾內(Volnay)總共約18公頃,這在今日寸土寸金的法國布根地實屬非常難得。1996年Chantal過世後,兒子Aymeric決定大刀闊斧的整頓酒莊,於是他聘請François Chavériat擔任酒莊總管。
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