🏰1988年Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 係一款傳奇而強勁嘅南隆河紅酒混釀，仍然係一款【巨獸級嘅葡萄酒，帶有濃郁嘅栗子、烤無花果、苦甜可可、焚香同血腸風味，貫穿住宏大、活潑而緊密嘅結構餘韻】。呢款深邃嘅葡萄酒散發出非常芬芳而略帶醉人嘅香氣，有香料肉、乾香草、櫻桃同雪松木嘅味道，以及穀倉、泥土同胡椒櫻桃酒嘅次級香氣。佢濃郁、悠長而豐富，結合咗野性、成熟嘅櫻桃同黑覆盆子風味。 🍴 呢款濃郁複雜嘅教皇新堡紅酒，係烤或扒紅肉嘅理想搭配，特別係羊肉、牛肉同野味。佢亦都好襯濃郁嘅燉菜，好似普羅旺斯燉牛肉或者勃艮第紅酒燉牛肉，以及陳年芝士。 🥂 呢支酒絕對係盛大慶典、收藏家品鑑，或者難忘晚餐嘅特別選擇。呢款酒正進入佢嘅成熟期，未來幾年都係飲用嘅好時機。溫馨提示：老酒嘅軟木塞同酒帽可能比較脆弱，開瓶時請小心。