🏰 2022年布根地（布根地）嘅年份預計會係一個非常有前景嘅年份，早期報告顯示品質卓越，成熟度良好，酸度平衡，出產嘅葡萄酒既有即時吸引力，亦有陳年潛力。Olivier Guyot 係Gevrey-Chambertin 備受尊重嘅生產商，以釀造能反映風土嘅地道Pinot Noir 而聞名。Gevrey-Chambertin 1er Cru "Champeaux" 係一個備受推崇嘅葡萄園，通常出產強勁而優雅嘅葡萄酒，帶有經典嘅Gevrey 結構。預期呢款酒會帶有黑櫻桃同黑莓等深色水果嘅濃郁香氣，夾雜住泥土氣息、甘草同少許香料味。口感應該會飽滿，單寧結實而精緻，酸度活潑，餘韻悠長而複雜，陳年後會更佳。 【專注生產商嘅地道Gevrey-Chambertin一級園】。 🍴 呢款有結構嘅Pinot Noir 會係搭配經典布根地牛肉菜餚好似紅酒燉牛肉、烤野味鳥類，或者成熟硬芝士嘅絕佳拍檔。如果係中式配搭，可以考慮濃郁嘅韓式烤牛肋骨或者風味十足嘅中式紅燒肉。 🥂 係慶祝晚宴、特別場合，或者作為布根地收藏嘅寶貴補充，提供即時享受同未來回報。