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Ramonet, Chassagne Montrachet La Boudriotte Blanc 1er Cru, 2019

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 9
單價
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產區資料
法國 勃艮地 莎薩尼-蒙塔使
特點
🏰 Ramonet Chassagne Montrachet La Boudriotte Blanc 1er Cru 2019 嚟自一個被廣泛認為係白酒極佳嘅布根地(Burgundy)年份,展現出【優美嘅果實清晰度、高雅嘅花香同令人愉悅嘅表現力,避免咗過於熱帶嘅風味】。 儘管2019年係一個溫暖嘅年份,由於霜凍同開花不均導致產量偏低,但最出色嘅2019年布根地白酒依然濃郁、豐滿同成熟,同時保持咗關鍵嘅平衡同優雅,極具陳年潛力。 🍴 呢款精緻嘅布根地白酒,係配搭奢華海鮮嘅完美選擇,好似香煎帶子配白牛油汁、烤龍蝦,或者烤大比目魚。佢亦都好襯濃郁嘅家禽菜式,好似香草烤雞或者忌廉意大利飯。想試吓亞洲風味,可以考慮清蒸大閘蟹或者鮑魚菜式。 🥂 最啱用嚟慶祝海鮮盛宴、高雅品酒會,或者作為酒窖珍藏,承諾會喺未來多年優雅地發展出複雜性。
背景資料
哈蒙內酒莊(Domaine Ramonet)是位於法國布根地的Chassagne-Montrachet和Puligny-Montrachet產區的知名酒莊。哈蒙內擁有超過15公頃(37英畝)的葡萄園,主要種植的葡萄品種是夏多內(Chardonnay),也種植少量的黑皮諾(Pinot Noir)。該酒莊最重要的酒款來自當地特級園的夏多內葡萄酒,這些酒具有很高的收藏價值,經常在拍賣會上以高價售出。哈蒙內酒莊也生產數款由黑皮諾釀製的紅酒。自1990年代中期其父Pierre去世後,酒莊由Noël和Jean-Claude Ramonet經營管理。
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Ramonet, Chassagne Montrachet La Boudriotte Blanc 1er Cru, 2019 已放入購物袋

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