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Jeaunaux Robin, Fil De Brume Brut Nature
若諾羅賓, 薄霧之絲 零添加糖香檳
WA
92
CT
91
香檳酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: blend from 2017 and 2018 Blend from 2017 and 2018
?
數量: 10
單價
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2026-10-22
法國
>
>
香港
產區資料
法國 香檳
累計評價
4.771739130434782
/ 5
基於
368
評價
酒商
VINS ET MILLESIMES
特點
🏰 【Jeaunaux-Robin 嘅 Fil de Brume Brut Nature,呢款零添糖香檳,以其獨特嘅風味同『薄霧輕拂』般嘅口感而聞名。】 呢款香檳由八成 Chardonnay 同兩成 Pinot Noir 釀製,葡萄藤有成六十年樹齡,種喺富含燧石嘅土壤上,呈現淡金色,氣泡活躍。 聞落有輕柔嘅酵母、法式麵包同花香,帶有淡淡嘅礦物味。 入口強勁得嚟又圓潤,帶有清新、香料、成熟黃色水果嘅風味,同埋少少苦澀味,餘韻直接、精準而有層次。 佢極之乾身,帶有青蘋果、柑橘嘅清脆感,以及緊緻嘅礦物結構。 🍴 呢款香檳好百搭,配海鮮同生蠔一流,或者配搭有熱帶水果同沙律嘅輕盈素菜都得。 作為餐前酒或者配搭柑橘海鮮頭盤都係極佳選擇。 🥂 最啱用嚟慶祝、做餐前酒,或者喺浪漫晚餐時享用,佢清爽乾身嘅特點會令你印象深刻。佢自2015年起採用生物動力法種植,對注重環保嘅酒友嚟講更添吸引力。
背景資料
若諾羅賓是一家位於小莫蘭谷的精品獨立香檳酒莊。他們實行有機和生物動力法種植。「薄霧之絲」是一款零添加糖 (Brut Nature) 香檳,主要由霞多麗釀製,呈現出清脆、帶有鹽味和強烈礦物感的風格,純粹地反映了其白堊風土。
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