🏰2009年Clos Saint Jean教皇新堡紅酒被譽為【天堂級佳釀】，有酒評家甚至稱之為「年度最佳葡萄酒」。這款酒以其無縫且迷人的特質聞名，散發著異國情調和濃郁的胡椒粉、櫻桃酒、焚香、白巧克力和碎花香氣。你還可以期待黑布林、男孩莓果醬、甘草以及誘人的焚香和正山小種茶的香氣。這款酒酒體飽滿，濃郁度驚人，單寧柔順，口感如絲絨般順滑，已經展現出複雜而成熟的風味，餘韻悠長。Robert Parker的《葡萄酒倡導家》雜誌給予其「老藤」版本94分，讚揚其豐腴和低酸度，建議現在飲用或窖藏12-15年以上。 🍴 這款濃郁而強勁的南隆河紅酒與羊肉是絕配。亦可考慮搭配烤鴨、中等至濃郁的菜餚，或帶有黑櫻桃、黑覆盆子、香料和泥土氣息的菜式。 🥂 最適合特別的晚宴、慶祝活動，或者在壁爐旁享受一個溫馨的夜晚。考慮到其年份和複雜性，這款酒非常適合與葡萄酒愛好者一同品鑑。 呢支2009年嘅酒，建議開瓶後抖氣1-2個鐘，等佢啲香氣完全散發出嚟。飲用溫度大約16-18°C就最啱啦。