🏰 2015年Michel Lafarge Volnay Les Caillerets 1er Cru 係布根地黑皮諾嘅傑出代表，以佢嘅純淨同迷人魅力而聞名。呢個年份散發住芬芳優雅嘅香氣，帶有【明亮紅莓、酸櫻桃、血橙同粉筆礦物】嘅高雅細緻氣息。口感極致優雅、精緻純粹，單寧柔滑成熟，核心深邃，純淨度極高，尾韻帶有明顯嘅礦物感，悠長而精緻。隨住時間推移，仲會發展出【紫羅蘭、丁香、薰衣草、茶葉同李子】嘅細膩層次。 🍴 呢款優雅嘅布根地紅酒，配搭烤家禽（例如鴨肉或珍珠雞）、野味、蘑菇意大利飯，或者香煎三文魚都好夾。想試吓新意，可以配搭清淡嘅法式肉醬凍批。 🥂 呢支酒無論係高雅嘅晚宴定係浪漫嘅約會都非常適合，而家飲已經好出色，再放多幾年會更加有層次。