🏰2023年Ex Nihilo Hautes Cotes de Nuits Le Mont 係一款年輕嘅布根地紅酒，通常由Pinot Noir釀製，其風味通常被形容為【清新而充滿風味，單寧大膽而柔和，餘韻清新果味】。布根地Hautes Côtes de Nuits嘅葡萄酒以其充滿活力、令人振奮同輕盈而聞名。 🍴 呢款布根地紅酒好夾烤或燉嘅紅肉同白肉，好似兔肉、羊肉同鴨肉。佢亦都好夾中度芝士同經典法國菜，好似紅酒燉牛肉。 🥂 最啱趁年輕飲用，呢款酒最適合平日晚餐、朋友聚會，或者作為日常飲用酒，提供良好嘅性價比同經典布根地特色。