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Meo Camuzet, Vosne Romanee Aux Brulees 1er Cru, 2014

WA
94
CT
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
法國 勃艮地 沃斯納-羅曼尼
特點
🏰 2014年嘅Meo Camuzet Vosne Romanee Aux Brulees 1er Cru 係【嚟自布根地著名酒莊嘅一支勝利之作】,喺一個充滿挑戰嘅年份中展現出精緻同精準。 呢支由Jean-Nicolas Méo釀造嘅Aux Brûlées係一支嚴肅嘅酒,為長遠陳年而設,2014年嘅年份令葡萄達到極致嘅成熟度。 佢帶有莊重、清晰嘅香氣,將紅色水果同泥土礦物味交織。 口感展現出絲絨般嘅單寧同複雜嘅層次,有成熟櫻桃、香料同紫羅蘭嘅味道,中等酒體,帶有鹹味嘅開頭,同埋平衡細緻、帶粉筆質感嘅餘韻。 🍴 呢支精緻嘅Pinot Noir同經典嘅布根地菜式簡直係絕配,好似紅酒燉雞、勃艮第紅酒燉牛肉、烤鴨或者精緻嘅野味。佢亦都好適合配蘑菇菜式同陳年嘅Comte芝士。 🥂 係布根地收藏家同鑑賞家嘅絕佳選擇,非常適合里程碑式嘅慶祝活動或者一次深思熟慮嘅品酒體驗。呢支酒需要耐心等待,亦會回報你嘅等待,承諾喺瓶中陳年後會優雅地演變。
背景資料
梅歐.卡慕賽酒莊(Domaine Meo-Camuzet)位於法國的Vosne-Romanee村。Meo-Camuzet酒莊使用有機肥料及先進的種植技術,讓葡萄園的生態達到平衡。再加上絕佳風土的葡萄園與Henri Jayer的傳承,經過Jean-Nicholas的努力,酒莊在短短幾十年間躍升為頂尖酒莊。Jean-Nicolas在2003年創立了酒商Méo-Camuzet Frères et Soeurs,雖然葡萄是購買的,但團隊會親自到葡萄園監督,以確保葡萄來源的品質。
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