🏰 【嚟自傳奇嘅Domaine Leflaive酒莊，生物動力法嘅典範，呢支2021年Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru係一款「卓越」且「非常嚴肅」嘅白布根地，儘管年份充滿挑戰，但卻係為長期陳年而生】。呢款Chardonnay嚟自鈣質黏土上嘅老藤，呈現出奶油般嘅質感，被活潑嘅酸度完美平衡。香氣濃郁而直接，散發出金銀花、蜜餞柑橘同柔和香料嘅芬芳。入口酒體中等，強勁而厚重嘅桃子、香茅、雲呢拿、牛油、檸檬同蠔汁風味，一切都以精緻同卓越嘅平衡感呈現。迷人嘅絲滑質感同出色嘅複雜性，引領至一個驚人悠長、令人垂涎、禪意十足嘅餘韻，帶有烘烤橡木嘅香料味。 🍴 呢款精緻嘅Grand Cru Chardonnay，最適合配搭精緻嘅海鮮菜餚，好似配搭濃郁布根地Chardonnay醬汁嘅梭鱸魚柳、烤龍蝦或者香煎帶子。佢亦都好襯忌廉汁烤家禽或者陳年硬芝士。 🥂 呢支係重要慶祝活動或者深層次品鑑嘅絕佳選擇，特別係對於欣賞優質白布根地演變嘅人嚟講。建議冰鎮至12-14°C飲用。雖然家陣已經可以飲用，但呢支酒明顯係為長期窖藏而設，最好喺2025年至2035年期間享用，等佢複雜嘅層次完全發展。